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http://alashan.lvyou114.com 2014-09-10 感谢会员 提供该信息
由于沙漠绿色植物难以存活，生命力旺盛的沙葱便成为了西北地区人民喜爱的优良佳肴，其与肉、蛋等一起烹调的各种菜肴，具有浓郁的地方风味。沙葱腌制品其味辛而不辣，色泽深绿，质地脆嫩，口感极佳，是煲制各种营养汤，佐餐下酒的上佳伴侣。 由于沙葱嫩茎不易久储，可炮制时令佳肴——水氽沙葱。
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